Menu d'asporto
ANTIPASTI
Carpaccio di Gambero Rosso, Maionese Wasabi, Frutta di Stagione
€ 19.00
Frisella Pugliese, Burrata, Acciughe, Pomodori Datterini
€ 14.00
Degustazione di Battute di Carne Fassona 230 gr.
€ 17.00
Maki Made in Italy: Battuta di Fassona, Avocado, Philadelphia, Carote, Capperi, Olio di Oliva, Olive Taggiasche
€ 16.00
Vitello C.B.T., Salsa Tonnata, Teriyaki ai Capperi di Pantelleria
€ 14.00
Hummus di Ceci, Verdure Croccanti
€ 10.00
Prosciutto Iberico Patanegra 100 gr.
€ 18.00
PRIMI
Spaghetti “Ajo, Ojo”, Peperoncino, Lime, Carpaccio di Gamberi
€ 16.00
Raviolone al Nero di Seppia, Scampi
€ 12.00
SECONDI
Tagliata di manzo Black Angus (Argentina) 300 gr., patate al forno
€ 29.00
Red Beef Burger (Hamburger di Black Angus 200 gr., Pane al Carbone, Stracciatella di Burrata, Pomodorini Confit, Insalata, Pancetta Croccante, Salsa Red Beef, Patate Crispy)
€ 13.00
Asado prime Black Angus 400 gr., verdure al vapore
€ 24.00
Stinco di maiale 600 gr., verdure al vapore
€ 17.00
Costine di maiale Patanegra 600 gr., salsa barbeque, anelli di cipolla fritti
€ 19.00
Galletto amburghese marinato in birra scura 400 gr., patate al forno
€ 14.00
Frittura di calamari e gamberi
€ 20.00
Insalatona di Pollo: Insalata, Bocconcini di Pollo al Curry, Bacon Croccante,
Cubetti di Pane Grigliato, Grana, Mandorle, Pistacchi, Salsa Ceasar
€ 15.00
CONTORNI
Verdure al vapore
€ 5.00
Patate al forno
€ 5.00
Anelli di cipolla
€ 7.00
Peperoni Pimientos del Piquillo
€ 5.00
Patate fritte
€ 5.00
BIRRE 75 cl. Birrificio Ex Fabrica
Rozza
€ 12.50
Ciara
€ 12.50
VINI BIANCHI
Prosecco Valdobbiadene Az. Agr. Zardetto
€ 21.00
Greco Az. Agr. Di Majo Norante
€ 19.00
Roero Arneis Az. Agr. Cascina Chicco
€ 18.00
VINI ROSSI
Morellino di Scansano Az. Agr. Valle delle rose
€ 21.00
Guidalberto Az. Agr. Tenuta San Guido
€ 78.00
Primitivo Az. Agr. Moio
€ 32.00
Dolcetto d’alba Az. Agr. Franco Conterno
€ 18.00
Nebbiolo Az. Agr. Cascina Chicco
€ 24.00
Bonarda Az. Agr. Bosco Longhino
€ 18.00
Valpollicella Az. Agr. Le Ragose
€ 23.00
Sangiovese Az. Agr. Di Majo Norante
€ 18.00
Tancredi Dolce & Gabbana Az. Agr. Donnafugata
€ 38.00